철판 이동식 피스톤식 상하 가동 데포지터

철판이 자동으로 이동하는 피스톤식 데포지터입니다.
노즐 본체 부분이 상항하며 와이드 밸브(대구경)를 채용되어 있어
점성이 높은 반죽의 충진도 더욱 원활합니다.
철판을 옮길 필요가 없으므로 인력 성인화가 가능합니다.
기본 충진 뿐만 아니라 직선이나 원형 등의 충진도 가능합니다.

용도

화과자 : 점성이 높은 코시앙(으깬팥), 밤 양갱 등
양과자 : 머랭 반죽, 과육이 들어간 반죽 등
기타 식품 : 아이스크림, 네기토로, 명란젓 파지, 큰 건더기 카레 등

특징

철판 위 원하는 위치에 노즐 본체 부분을 상하로 움직이며 충전 가능합니다.
큰 건더기나 점성이 높은 코시앙(으깬팥) 등 충진 가능합니다.
또한 기존 충진기보다 반죽 손상이 적으며 섬세한 양과자 반죽에도 최적합니다.

공구 없이 간단 분해·세척
터치패널로 간단 조작
다품종 등록이 가능
피스톤 구조로 반죽 손상이 없습니다.
올스테인리스 재질로 안심·안전·위생적