기계 제조에 대한 자부심

다양화하는 제품 니즈에 부응하여 끊임없이 도전합니다.

일상에서 즐길 수 있는 양과자나 화과자는 나날이 진화하고 있습니다. 맛 뿐만 아니라 아름다움과 절묘한 식감 등, 요구되는 스펙은 매우 높아지고 있습니다. 이와 같이 양과자와 화과자가 진화하고 있는 배경에는 제과기기의 진화가 있습니다. 가타히사도는 충진기를 비롯한 제과기기를 설계, 제조, 그리고 납품까지 일관체제로 고객님의 요청을 실현하며 과제를 해결할 수 있는 제품을 제공하고 있습니다. 한 마디로 충진기라고 해도 그 용도나 목적은 다양합니다. 반죽을 손상시키지 안도록 대구경 타입의 충진기나 열전도를 막기 위해 호퍼에 수지를 사용한 아이스크림 전용 충진기 등, 고객님으로부터 받은 과제를 해결하기 위해 당사에서 개발되었습니다. 일본에서는 기계 제조에 대한 세심한 니즈가 있는 것이 특징이며, 더 나은 제품을 만드는 데 도움이 된다고 생각합니다. 앞으로도 다양화하는 니즈를 적확히 파악하여 고객님의 기대에 부응하겠습니다.

충진기의 파이어니어로서 제과기기의 발전과 함께

가타히사도는 1943년 오사카에서 창업되었습니다. 당시는 과자 커터를 제조하는 금속가공 메이커였으나 충진기를 비롯한 제과기기의 발전에 따라 당사 제품도 기계화를 추진하여 다종 다양한 제품을 가지게 되었습니다. 창업시부터 70년 이상에 걸친 역사는 충진기 또한 제과기기의 역사 그 자체입니다. 이러한 제과기기의 발전과 함께 걸어 온 가타히사도는 앞으로도 새로운 가치를 만들어 내어 '충진기의 파이오니어'로서의 역할을 다하고 싶다고 생각합니다.

안심과 안전을 최우선으로 생각하는 제품

충진기를 비롯한 제과기기는 식품 제조현장에서 사용됨으로 최고 수준의 위생관리가 요구됩니다. 가타히사도는 전 제품에 있어서 도입 후에도 유지보수성이 뛰어나고 최대한 위생면 및 안전성을 배려한 제품을 제조하고 있습니다.